1 Dönümden Kaç Kilo Nane Hasat Edilir?
1 dönüm araziden (1000 m²) elde edilecek nane miktarı, birçok faktöre bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, iyi koşullarda yetiştirilen bir nane tarlasından 1 dönümde 800 kg ile 1500 kg arasında taze nane hasat edilebilir. Ancak bu rakam, aşağıdaki faktörlere göre daha düşük veya daha yüksek olabilir.
Nane Verimini Etkileyen Faktörler
- Nane Çeşidi: Farklı nane türleri (örneğin, yeşil nane, su nanesi, bergamot nanesi) farklı verimlilikte olabilir. Bazı türler daha yoğun yaprak verirken, bazıları daha az verimli olabilir.
- Toprak Kalitesi ve Gübreleme: Verimli, iyi drene edilmiş ve organik maddece zengin topraklar daha yüksek verim sağlar. Düzenli ve dengeli gübreleme, özellikle azot ağırlıklı gübreler, yaprak gelişimini teşvik eder.
- Sulama: Nane suyu seven bir bitkidir. Düzenli ve yeterli sulama, verimi önemli ölçüde artırır. Susuz kalan nane bitkileri bodur kalır ve verim düşer.
- İklim Koşulları: Nane, ılıman ve serin iklimleri sever. Aşırı sıcaklar veya don olayları verimi olumsuz etkiler. Güneşli veya yarı gölgeli alanlar ideal yetişme ortamıdır.
- Hasat Zamanı ve Yöntemi: Nane, çiçeklenme öncesi dönemde hasat edilmelidir. Bu dönemde bitkideki uçucu yağ oranı ve aroma en yüksek seviyededir. Doğru zamanda ve uygun şekilde (yaklaşık 5-10 cm yukarıdan) yapılan hasat, bitkinin tekrar sürgün vermesini teşvik eder ve sezon boyunca birden fazla hasat yapılmasına olanak tanır.
- Hastalık ve Zararlılar: Mantar hastalıkları veya böcek istilaları verimi ciddi şekilde düşürebilir. İyi bir zararlı ve hastalık yönetimi gereklidir.
- Yetiştirme Tekniği: Geleneksel tarla yetiştiriciliğine kıyasla, örtü altı (sera) yetiştiriciliği veya hidroponik (topraksız tarım) sistemler genellikle daha yüksek ve daha kontrollü verim sağlar.
Kuru Nane Verimi
Taze nane kurutulduğunda ağırlığının yaklaşık %75-85'ini su kaybeder. Bu nedenle, 1000 kg taze naneden yaklaşık 150-250 kg kuru nane elde edilebilir. Bu da 1 dönümden ortalama 120 kg ile 375 kg arasında kuru nane hasat edilebileceği anlamına gelir.
Özet
1 dönüm araziden alınacak nane miktarı için net bir rakam vermek zordur. Ancak, profesyonel ve iyi yönetilen bir nane tarımı işletmesinde, sezon boyunca birden fazla hasatla birlikte 1 dönümden 1 tona (1000 kg) yakın veya daha fazla taze nane hasat etmek mümkündür. Küçük aile işletmelerinde veya daha az ideal koşullarda bu verim 400-600 kg seviyelerine düşebilir.
|