Naneli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Naneli tavuk çorbası, soğuk günlerde sıcaklık ve ferahlık sunan lezzetli bir alternatiftir. Tavuk eti, sebzeler ve nanenin birleşimiyle zengin bir tat profili oluşturur. Hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir, sağlıklı bir çorba arayanlar için ideal bir seçenektir.
Naneli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Naneli tavuk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu çorba, sağladığı sıcaklık ve ferahlık ile dikkat çeker. Tavuk eti, nanenin aroması ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle zengin bir tat profili sunar. Aşağıda naneli tavuk çorbasının tarifine ve malzemelerine dair detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


Naneli tavuk çorbası için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 litre tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 dal taze nane (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Hazırlık Aşaması


Naneli tavuk çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk rengi değişene kadar soteleyin.
  • Sonra doğranmış havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısın, tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyin. Çorbayı yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  • Servis etmeden önce isteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değeri


Naneli tavuk çorbası, protein açısından zengin tavuk eti ile birlikte sebzeler sayesinde vitamin ve mineral deposudur. Özellikle:
  • Tavuk eti, yüksek kaliteli protein sağlar ve kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özelliklere sahiptir.
  • Nane, sindirim sistemine yardımcı olur ve ferahlatıcı bir etki yaratır.
  • Havuç ve patates, lif kaynağı olarak sindirim sağlığını destekler.

Sonuç

Naneli tavuk çorbası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir çorba alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde bağışıklığı destekleyici özelliği sayesinde tercih edilir. Ayrıca, hazırlama süresi kısa olduğundan pratik bir yemek seçeneği sunar. Sağlıklı ve lezzetli bir çorba arayışında olanlar için naneli tavuk çorbası ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali Erdem 04 Ağustos 2024 Pazar

Naneli tavuk çorbasını yaparken tavuğu haşladıktan sonra suyunu azar azar ekleyin denmiş. Ama topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerektiğinde zorlanırsam gerçekten el blenderı kullanarak çözebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ali Erdem Bey,

Naneli tavuk çorbasını yaparken tavuğun suyunu azar azar eklemek gerçekten önemli bir adımdır. Topaklanmaması için sürekli karıştırmak zor olabilir, ancak el blenderı kullanmak bu konuda size yardımcı olabilir. El blenderı, çorbanın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayarak topaklanma sorununu ortadan kaldırabilir. Ancak, dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var:

1. El Blenderı Kullanımı: El blenderını çorbanın sıcaklığına dikkat ederek kullanın. Çok sıcak çorba, blenderın sıçramasına neden olabilir. Bu yüzden blenderı düşük hızda çalıştırarak başlayın.

2. Malzemelerin Homojen Dağılımı: El blenderı, malzemelerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu, çorbanın daha pürüzsüz ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Blender Kullanım Sıklığı: Çorbayı tamamen pürüzsüz hale getirmek istemiyorsanız, el blenderını kısa sürelerle ve kontrollü bir şekilde kullanabilirsiniz.

El blenderı, çorbanın kıvamını mükemmel bir şekilde ayarlamanıza yardımcı olabilir, ancak dikkatli ve kontrollü bir şekilde kullanmanızda fayda var. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Nane Hamilelere Zararlı mı?
Nane Hamilelere Zararlı mı?
Nane Yağı Ne İşe Yarar?
Nane Yağı Ne İşe Yarar?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Naneli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Çikolata Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Çikolata Tarifi ve Malzemeleri
Evde Nane Yağı Nasıl Yapılır?
Evde Nane Yağı Nasıl Yapılır?
Nane Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Nane Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Naneli Lokum Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Lokum Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Naneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nane Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Nane Kürü Tarifi ve Malzemeleri