Naneli Limonata, dışarıda satılanlardan çok daha sağlıklı, yararlı ve lezzetli bir içecektir. İçtikçe içesiniz gelir, tadına doyamazsınız. O kadar lezzetlidir ki günlerce içmek istersiniz. Yapılması ise çok kolaydır; 10 veya 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Kullanılacak Malzemeler - 4 ya da 5 tane limon
- 3 yemek kaşığı tam dolu toz şeker
- 5 ya da 6 dal nane yaprağı
- 9 ya da 10 bardak su
Naneli Limonata Nasıl Yapılır?
Önce limonları temizce yıkamak gereklidir. Limonların kabuklarını iyice rendeleyip bunları geniş ve yassı bir tepsi ya da kaba boşaltıyoruz. Hemen ardından yıkanmış olan nane yapraklarını bir bıçakla ufak ufak doğrayıp nane yaprağını ekliyoruz. Daha sonra ise 3 tepeleme yemek kaşığı toz şekeri de ilave edip bir dövecek yardımı ile karışımı bir güzel eziyoruz. Aynen sarımsak ezer gibi veya daha kolay olsun istiyorsanız bütün bu karışımları bir rondoda çekebilirsiniz. Rengi çok koyu yeşil olacaktır.
Daha sonra kabuklarını rendelediğimiz limonları ortadan ikiye kesip iyice sularını sıkıyoruz ve rendelenmiş limon kabuğu ile limon suyunu büyük ve temiz bir leğene boşaltıyoruz. Bundan hemen sonra ise limonata için daha önceden hazırladığımız 2.5 litre kola şişesinde olan soğuk suyu elimize alıp önce yeşil olan karışıma yavaş yavaş ekliyoruz. Daha sonra bir kaşık yardımı ile posanın leğene boşalmasını sağlamış oluyoruz. O kapta hiçbir şey kalmayana dek çalkalıyoruz ve bu suyu da karışıma katıyoruz. 9-10 bardak suyu da ekledikten sonra damak tadınıza göre şeker ekleyip bir kepçe ile iyice karıştırın. İçine eklenen şekerler erisin. Hemen tadına bakıyoruz; istediğimiz tada gelmiş ise limonatalar hemen hemen içmeye hazır demektir.
Servis ve Saklama Önerileri
Şimdi şişenin ağzına bir huni koyalım ve huninin üzerine temiz bir tülbent örtelim ki limonatanın içine hiç nane parçası dahi geçmesin. Hazırladığınız naneli limonatayı buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Ayrıca, limonatayı cam şişelerde saklamak, lezzetini ve tazeliğini daha uzun süre korumasını sağlar.
Ekstra Bilgiler
Naneli limonata, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeker. Limon, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir, nane ise sindirimi kolaylaştırır ve ferahlatıcı etkisi ile bilinir. Bu nedenle, naneli limonata hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek seçeneğidir.
Afiyet olsun.
|
Sefa
26 Temmuz 2024 CumaLimonataları hazırlarken şeker oranını fazla buldum, şeker oranını azaltarak denesem tadında büyük bir fark olur mu?
Cevap yazAdmin
26 Temmuz 2024 CumaMerhaba Sefa,
Şeker oranını azaltarak limonatanı denemen kesinlikle mümkün. Şeker miktarını azaltırken limonatanın tadında bir miktar fark olacaktır, fakat bu farkın büyük olması genellikle beklenmez. Şeker, limonatanın tatlılığını dengeler ve limonun ekşiliğini yumuşatır. Şekeri azaltarak daha ferah ve az tatlı bir limonata elde edebilirsin. Kendi damak tadına uygun şekilde ayarlamalar yapmaktan çekinme. Küçük miktarlarla başlayıp tadım yaparak ideal oranı bulabilirsin. Afiyet olsun!