Nane, mutfaklarda ve sağlık amaçlı olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Yemeklerin, çorbaların üzerine serpilerek tüketilebildiği gibi, nane çayı yaparak da tüketebilirsiniz. Nane yağı, suyu ve kurutulmuş yaprakları, çeşitli sağlık koşullarını iyileştirmek için kullanılmaktadır. Nane, modern tıpta faydaları görülen ve üzerinde bilimsel araştırmalar yapılan bitkiler arasında yer almaktadır. Günlük yaşamda sakızlara, içeceklere ve yemeklere aroma vermek amacıyla kullanılmaktadır. Nane çayı da sağlık açısından pek çok fayda sunmaktadır. Hazımsızlık, gaz ve sindirim sistemi sorunları başta olmak üzere birçok rahatsızlığın tedavisinde etkili bir çözüm olarak kullanılmaktadır. Nane, yıl boyunca bulunabilse de en iyi ve en güçlü nane sıcak havalarda yetişir.

Nane yağı, içerisinde bulunan bazı bileşenler sayesinde kolon, deri ve akciğer kanseri oluşumuna karşı koruma sağlar. Nane çayı, sakinleştirici özelliği sayesinde uykuya geçişi kolaylaştırır ve bu nedenle uyku bozukluklarının tedavisine yardımcı olur. Ayrıca, saman nezlesinin neden olduğu hapşırık, kuru öksürük ve burun kaşıntısı gibi belirtileri hafifletir. Nane yağı, pek çok bakteri türünün yayılmasını engeller ve aynı şekilde mantar hastalıklarının yayılmasını da önler. Nane içerisinde bulunan rozmarinik asit astım tedavisinde kullanılmaktadır. Nane çayı, A vitamini, C vitamini ve beta karoten yönünden zengindir. Bu özellikleri sayesinde kanser riskini azaltır ve C vitamini ile hücrelerde meydana gelebilecek hasarları en aza indirir.

Yemeklerde kullandığınız taze nanenin yapraklarını elinizle 3-4 parçaya ayırarak bir tepsiye yayınız ve 24 saat bekletiniz. 24 saat sonunda nane yaprakları kurumuş ve çıtır çıtır olmalıdır. Eğer 24 saat sonra yapraklar tam kurumadıysa bir gün daha bekletiniz. Daha sonra bir demlik kaynamış suya 2-3 çay kaşığı kurutulmuş nane yaprağı atarak ocağın üzerinden alınız. 10-20 dakika demlenmesini bekleyiniz ve ardından nane yapraklarını süzerek çayınızı içebilirsiniz. Nane çayına limon da ekleyerek içebilirsiniz. Nane çayının daha tatlı olmasını isterseniz yarım çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.